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Nombre:
graciela silva
Día:
09-02-2017 | 00:46
Asunto:
buena alimentacion
Consulta:

hola quisiera si me puedes ayudar con una dieta para adelgazar porque tengo una obesidad 1 y yo NO consumo harina de trigo, leche de vaca, huevos de gallina, miel, citrus, tomate, frutos s...

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hola quisiera si me puedes ayudar con una dieta para adelgazar porque tengo una obesidad 1 y yo NO consumo harina de trigo, leche de vaca, huevos de gallina, miel, citrus, tomate, frutos secos (soy alergica)


Respuesta:

Lo recomendable es que sigas un tratamiento nutricional controlado por un Licenciado o Médico nutricionistas, ya que este sabrá adaptar la alimentación a tus necesidades y preferencias. Los planes son personalizados ya que se debe realizar una evaluación clínica, nutricional, antropométrica y bioquímica. Considerando peso, talla, contextura osea, momento biológico, tipo de ejercicio y trabajo.

Lo que te podemos dejar son algunos  tips:

• Realizar 6 comidas diarias, respetar los horarios y no saltear ninguna

• 15 minutos antes de las comidas consumir un caramelo acido

• Consumir un plato de vegetales de hoja antes de las comidas principales

• Tomar 2 litros de agua por día

• Incluir frutas y verduras crudas y de todos los colores

• Disminuir el consumo de hidratos de carbono simples( pan, facturas, azúcar, gaseosa)

• Disminuir las porciones

• Comer despacio, degustando y saboreando la comida

• Aumentar el movimiento

• Consumir productos en sus versiones, light, descremados, bajas calorías, integrales, salvado)

Nombre:
Víctor Stilp
Día:
28-01-2017 | 18:09
Asunto:
Dieta sin sal
Consulta:

Necesito no sólo una alimentación libre de sal, sino eliminar de mi dieta los alimentos que contienen oxalato de calcio.

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Respuesta:

Te dejamos una lista con los alimentos que tienen mas a menos sodio.

ALIMENTOS SALADOS

Fiambres y embutidos

pickles

alimentos en salmuera

productos de copetín

caldos y sopas concentradas

conservas

mariscos

ALIMENTOS CON BAJO CONTENIDO EN SODIO

cereales y harinas

frutas frescas y hortalizas

aceites

azucares y dulces caseros

infusiones naturales

panificados sin sal con levadura

agua mineral: eco, nestle, glaciar

ALIMENTOS CON MODERADO CONTENIDO DE SODIO

leche y yogurt

crema de leche

huevo

quesos semiduros

carnes

agua mineral: Villavicencio, villa del sur

acelga,  apio,  achicoria, espinaca, escarola,  remolacha, radicheta

ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO EN SODIO

quesos de rallar

manteca. margarina

panes, galletitas

productos de panificación

SODIO OCULTO: gaseosas, soda, gelatinas, pseudosales, golosinas, polvo de hornear, alimentos congelados, edulcorantes

 

ALIMENTOS CON OXALATO CALCICO

Acelga, espinaca, berenjena, maníes, pepino, nueces, almendras, tomate, castañas, berro, batatas, coles, escarola, frutilla, apio, porotos, cacao, chocolate, te y puerro.