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Nombre:
ANÍBAL HERNÁNDEZ
Día:
17-03-2015 | 10:19
Asunto:
COMIDAS O ALIMENTOS CONTRA LA ACIDEZ
Consulta:

Estoy teniendo acidez con frecuencia y el médico me dice que coma sano, sin fritos y otros detalles, pero no sé ESPECÍFICAMENTE que comidas o alimentos comer. Gracias.

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Respuesta:

Siempre debes trabajar con un nutricionista para que te organice la alimentación.

Te dejamos algunos tips y consejos

 

Abandono del tabaquismo

Evitar el alcohol

Evitar metilxantinas: café, mate y te

Gaseosas colas

Aliáceos: cebolla, ajo, puerro, coles

Ac. Orgánicos: tomate, limón, vinagre, cítricos

Tº calientes extremas

Leche: hervida y yogurt.

Queso: frescos, blanco, ricota, queso crema, petiti suisse, cotagge, muzarella.

Huevo: en preparaciones como budines, soufflé.

Carne: magras, preferentemente blancas y subdivididas.

Cereales: pastas bien cocidas de laminado fino.

Pan: desecado, galletitas de agua de fino espesor.

Amasados de pastelería: bizcochuelo.

Hortalizas:  zapallo, zapallito, papa, batata, zanahoria sin centro, tomate, remolacha,, centro del palmito, punta de esparragos, berenjena sin piel, ni semilla, corazón de alcaucil.

Frutas: banana, durazno, pera, damasco, manzana.

 

 

CONSEJOS

1. Comer despacio y masticar correctamente

2. No beber líquidos durante las comidas

3. Evitar la goma de mascar

4. Comer sentado con los pies en el piso

5. No acostarse hasta 2-3 hs. Después de la última comida

6. Elevar la cabecera de la cama 15 cm.

7. No usar ropa ceñida y cinturones apretados

8. Fraccionar la alimentación y el volumen

9. La cena no sea la comida mas importante del día

 

 

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708

 

Nombre:
CLARA TORRES BALBO
Día:
16-03-2015 | 18:52
Asunto:
DIABETES
Consulta:

PODES MANDARME ALGUNAS RECETAS RICAS ...........DEBO ADELGAZAR 8KG .PESO 73 ..SOY INSULINO D................ GRACIAS

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Respuesta:

Al ser insulinodependiente lo mejor es que consultes con un nutricionista, para que realice el conteo de carbohidratos diarios para no tener riesgo de hipoglucemias.

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708