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Nombre:
Fernando Espinaca
Día:
02-09-2016 | 20:47
Asunto:
Se puede freezar una ensalada de fruta?
Consulta:

Hola, si, quería preguntar si puedo picar un montón de frutas y guardar en el freezer diferentes raciones de ensalada para tener. Le pasa algo a la fruta al congelarla y descongelarla?...

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Hola, si, quería preguntar si puedo picar un montón de frutas y guardar en el freezer diferentes raciones de ensalada para tener. Le pasa algo a la fruta al congelarla y descongelarla? Pierde propiedades?


Respuesta:

La mayor parte de las frutas, conservan sus nutrientes, sabor, color y textura si se manipulan y congelan de manera correcta. Las bolsas para congelar son de material especial que no se modifican con la temperatura y tienen un sello hermético que ayuda a que se cierre el producto en un entorno más seguro.

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708

Nombre:
Lau Otranto
Día:
31-08-2016 | 07:26
Asunto:
Cenas
Consulta:

Hola quisiera saber cómo controlar los picoteos mientras cocinó.me pasa siempre a la noche. Graciassss

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Respuesta:

Si realizas una alimentación saludable y ordenada no tendrás necesidad de picotear. Para esto te recomiendo que consultes personalmente con un nutricionista para que te organice las comidas. Lo que debes hacer es realizar una colación ese momento ( queso, fruta, yogurt, barrita, turrón, pollo con limón, ensaladas)

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708