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Nombre:
Carlos beas
Día:
26-02-2015 | 14:45
Asunto:
comida
Consulta:

Soy diabetico, hace un par de días que me da alta la glucosa, no es exagerada pero de entre 99 y 109, me ha dado en dos oportunidades 117. Anoche solo cene 2 tomates 4 bocaditos de poll...

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Soy diabetico, hace un par de días que me da alta la glucosa, no es exagerada pero de entre 99 y 109, me ha dado en dos oportunidades 117. Anoche solo cene 2 tomates 4 bocaditos de pollo rebosado y dos duraznos. que tendria que comer para que regularizara de nuevo . Gracias


Respuesta:

La alimentación en la diabetes está basada en la distribución de los hidratos de carbono en el día, dándolos en forma fraccionada y suprimiendo los de absorción rápida o alto índice glicémico, esto va a depender del tipo de diabetes que padezcas y de la medicación que estés utilizando. Siempre debes trabajar con tu diabetologo que es el que mejor te va ayudar a distribuir los alimentos.

En términos generales dividimos a los alimentos en tres categorías, los que tienen índice glicémico alto se deberían consumir en menor proporción

Bajo ( >50): legumbres, pollo, pavo, carnes rojas magras, pescados, mariscos, frutas y verduras, pan y pastas integrales, cereales de salvado, arroz integral, quesos magras, yogures descremados, avellanas, almendras, semillas de lino, aceite de oliva, té, café (de filtro), edulcorantes artificiales.

Medio (entre50 y 70): arroz blanco, cereales integrales (excepto el salvado), pan de centeno, sandía, melón, remolacha, papa, batata, zanahoria, huevos, frutas secas (salvo avellanas-almendras), leches descremadas, aceite de sésamo, maíz y girasol, margarina, vino tinto.

Alto (mayor 70): cereales refinados, cereales en copo, arroz inflado, embutidos, papas-batatas fritas, carnes grasas, calabaza, lácteos enteros, pan blanco, azúcar, miel, manteca, aceite de maní, coco o palma, bebidas con alcohol.

 

Se debe ser moderado en las cantidades. Balancear las calorías del día y la actividad física. Se debe distribuir y combinar adecuadamente los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas.

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708

 

 

Nombre:
Alejandra chafala
Día:
25-02-2015 | 20:32
Asunto:
dieta para amamantar
Consulta:

Hola necesito una dieta para bajar de peso, estoy dando de amamantar y vivo con hambre!!! Peso 70 kl y mi peso debería ser de 60... Mido 1, 62... Necesito bajar urgente

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Respuesta:

Te recomendamos que realices un plan nutricional contralado por un nutricionista. El sabrá organizarte para que bajes de peso saludablemente sin afectar la producción de leche

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708