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Nombre:
Día:
03-11-2014 | 22:16
Asunto:
Hipertencion
Consulta:

buenas noches tienen recetas para niños con presión alta!! y sobrepeso !! gracias!!

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Respuesta:

Debes asesorarte con un especialista ya que el niño está creciendo y hay que calcular las calorías que necesita para tal fin. 

No se debe restringir la alimentación de un niño sin un control ya que se podría perjudicar su adecuado crecimiento.

Te dejamos algunos alimentos que si debe evitar por contener altos niveles de sodio:

 

• Disminuir grasas saturadas y colesterol.

• Consumir frutas, vegetales y lácteos descremados.

• Reducir las carnes rojas, dulces y preparaciones azucaradas.

• Rica en magnesio: legumbres, semillas, frutas secas, cereales integrales y vegetales.

• Rica en potasio: frutas, vegetales y carnes frescas

• Rica en calcio: lácteos, vegetales verdes

• Rica en fibra

• Realizar actividad física

 

ALIMENTOS SALADOS

• Fiambres y embutidos

• pickles

• alimentos en salmuera

• productos de copetín

• caldos y sopas concentradas

• conservas

• mariscos

 

ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO EN SODIO

• quesos de rallar

• manteca. Margarina

• panes, galletitas

• productos de panificación

 

ALIMENTOS CON MODERADO CONTENIDO DE SODIO

• leche y yogurt

• crema de leche

• huevo

• quesos semiduros

• carnes

• agua mineral: Villavicencio, villa del sur

• acelga,  apio,  achicoria, espinaca, escarola,  remolacha, radicheta

 

ALIMENTOS CON BAJO CONTENIDO EN SODIO

• cereales y harinas

• frutas frescas y hortalizas

• aceites

• azucares y dulces caseros

• infusiones naturales

• panificados sin sal con levadura

• agua mineral: eco, nestle, glaciar

 

SODIO OCULTO: gaseosas,soda,gelatinas, pseudosales,golosinas, polvo de hornear, alimentos congelados, edulcorantes

 

 

 

Dr Daniel Mailand,

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708

Nombre:
Zelfa Mabel Dicósimo
Día:
03-11-2014 | 17:38
Asunto:
Ganar kilos, soy muy delgada
Consulta:

Soy extremadamente delgada, que en su momento fui operada de un cáncer estomacal, debido a eso me extirparon parte del estómago, por dicha razón quisiera saber que alimentos debo ingeri...

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Soy extremadamente delgada, que en su momento fui operada de un cáncer estomacal, debido a eso me extirparon parte del estómago, por dicha razón quisiera saber que alimentos debo ingerir para alimentarme bien


Respuesta:

Se debe realizar primero un diagnóstico clínico y nutricional y de acuerdo a eso se realiza un plan adecuado a la patología y a restablecer el estado de nutrición o mantenerlo de acuerdo al análisis realizado. 

Si tu peso está por debajo del recomendado se deberá realizar un plan adecuado gástrico hipercalórico y se tu estado de nutrición es normal se deberá realizar un plan adecuado gástrico de distribución normal de macronutrientes.

 

 

Dr Daniel Mailand,

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708