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Nombre:
rosita zaritsky
Día:
01-04-2014 | 19:04
Asunto:
tarta de membrillo y manzanas
Consulta:

Me interesaría saber si esta tarta no lleva ni harin ni huevos,puesto que no figuran en la receta....Gracias

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Respuesta:

Esta tarta no lleva ni huevos, ni harina, se utiliza como indica la receta una masa para tarta de hojaldre.

 

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708

Nombre:
Brenda Decuzzi
Día:
28-03-2014 | 11:59
Asunto:
PREGUNTA ACERCA DE RECETA DE BUDÍN DE LIMÓN
Consulta:

En vez de utilizar batidora, batir a mano los ingredientes es igual? Gracias y saludos.. Otra cosa, creo innecesario enmantecar y enharinar el molde ya que esta masa esta hecha a base de m...

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En vez de utilizar batidora, batir a mano los ingredientes es igual? Gracias y saludos.. Otra cosa, creo innecesario enmantecar y enharinar el molde ya que esta masa esta hecha a base de manteca, saludos!


Respuesta:

No hay problema en batir a mano los ingredientes del budin de limón, pero hay que hacerlo por mas tiempo. En cuanto a enmantecar y enharinar la fuente, se hace de todas maneras para que se despegue sin problema la masa ya cocida.

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

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