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Nombre:
julia elvira coradini
Día:
24-04-2014 | 20:45
Asunto:
comidas
Consulta:

colesterol alto

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Respuesta:

Colesterol alto

Debes consultar con un profesional para que calcule las calorías necesarias y que realice las mejores combinaciones de acuerdo  a las necesidades que presentes

Te dejamos unos tips nutricionales 

Si existe sobrepeso debe bajarse

Alimentos convenientes que contienen sustancias que mejoran los niveles de lípidos en sangre

• Soja, tofu, bebidas de soja, legumbres

• Aceite de maíz, sésamo, oliva, soja, canola, palta

• Semillas de sésamo, girasol, lino

• Porotos de soja cocidos

• Uvas

• Pescados y mariscos.

• Avena, cereales integrales

• Frutas cítricas, manzana, zanahoria, brócoli

No consumir

• Grasa láctea, vacuna, codero, cerdo y piel de pollo, aceite de coco y palma, cacao

 

Ejemplo de 1 día

Desayuno

Infusión con leche s/azúcar. 

Pan integral c/mermelada light.

 

Almuerzo 

1 porción de carne magra (vaca, pollo, pescado) o legumbres -1 porción de queso blando desc. - 1 porción de vegetales -

1 porción de fruta citrica

 

Merienda

Infusión s/azúcar. 

Pan integral  c/queso untable descremado.  

 

Colaciones

Yogurt con frutas secas

Licuado

Frutas secas

 

Cena

1 porción de cereales integrales-1 porción de vegetales- semillas1 porción de fruta.

 

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708

Nombre:
susana manso
Día:
24-04-2014 | 17:49
Asunto:
tarta de ciruelas...
Consulta:

en facebook publicaron una receta de TARTA DE CIRUELAS pero me parece que falta aclarar cuanta azucar lleva la compota y cuanta la masa, aguardo comentario... GRACIAS

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Respuesta:

Hola Susana.

El azúcar se divide en dos cucharadas para las ciruelas y dos cucharadas para el crumble.

 

Dr Daniel Mailand, 

Médico

Matricula Prov. Santa Fe : 6629

 

Lic. en Nutrición Agustina Galatte

Matri. 708