Vea Cencosud

Estás en: VA

Trabajá con nosotros 

Nutricionistas online

Nuestros profesionales responderán tus inquietudes

Envianos tu consulta

Ultimas consultas

Nombre:
alejandro
Día:
20-04-2016 | 09:46
Asunto:
Consejo y alimentacion
Consulta:

Hola Dr/a. , hace poco me hice un análisis de sangre y orina donde los valores de trigliceridos (7,93 g/ml) y Uricemia (9,02mg/dl) son elevados. Ademas de colesterol 251 mg/dl y suero tur...

Leé la respuesta del profesional
Hola Dr/a. , hace poco me hice un análisis de sangre y orina donde los valores de trigliceridos (7,93 g/ml) y Uricemia (9,02mg/dl) son elevados. Ademas de colesterol 251 mg/dl y suero turbio. Como puedo bajar estos valores? Que comidas podría consumir en el desayuno,almuerzo, merienda y cena? Desde ya muchas gracias y disculpe las molestias.


Respuesta:

Lo recomendable es que realices una consulta personal ya que se debe hacer un análisis de tu alimentación y antropométrico para poder calcular las calorías que necesitas y combinar los alimentos hipolipemiantes para cubrir las necesidades nutricionales. Desde aquí te dejamos algunos tips:
Si existe sobrepeso debe bajarse
Alimentos convenientes que contienen sustancias que mejoran los niveles de lípidos en sangre
Soja, tofu, bebidas de soja, legumbres
aceite de maíz, sésamo, oliva, soja, canola, palta
semillas de sésamo, girasol, lino
porotos de soja cocidos
uvas
pescados y mariscos.
Avena, cereales integrales
Frutas cítricas, manzana, zanahoria, brócoli
No consumir
Grasa láctea, vacuna, codero, cerdo y piel de pollo, aceite de coco y palma, cacao
 
Ejemplo de 1 día
Desayuno
Infusión con leche s/azúcar. 
Pan integral c/mermelada light.
 
Almuerzo
1 porción de carne magra (vaca, pollo, pescado) o legumbres -1 porción de queso blando desc. - 1 porción de vegetales -
1 porción de fruta citrica
 
Merienda
Infusión s/azúcar. 
Pan integral  c/queso untable descremado.  
 
Colaciones
Yogurt con frutas secas
Licuado
Frutas secas
 
Cena
1 porción de cereales integrales-1 porción de vegetales- semillas1 porción de fruta.
 

Nombre:
marcelo flores
Día:
18-04-2016 | 21:07
Asunto:
bajar de peso-dieta con hierro
Consulta:

hola doc. necesito bajar urgente bajar de pesosi bien no tengo ninguna enfermedad grave. me siento fatal con el peso que tengo (130kg) y tengo alto el colesterol y mi señora si bien tiene...

Leé la respuesta del profesional
hola doc. necesito bajar urgente bajar de pesosi bien no tengo ninguna enfermedad grave. me siento fatal con el peso que tengo (130kg) y tengo alto el colesterol y mi señora si bien tiene un peso bastante controlado esta sufriendo de una anemia muy importante. quiero si es posible que me den una solucion y contemplen que los alimentos sean ricos en hierro para mi sra. desde ya muchas gracias


Respuesta:

Lo mejor es que consulten personalmente ya que cada uno tiene necesidades diferentes. Desde aquí te dejamos algunos tips:
 
Si existe sobrepeso debe bajarse
Alimentos convenientes que contienen sustancias que mejoran los niveles de lípidos en sangre
Soja, tofu, bebidas de soja, legumbres
aceite de maíz, sésamo, oliva, soja, canola, palta
semillas de sésamo, girasol, lino
porotos de soja cocidos
uvas
pescados y mariscos.
Avena, cereales integrales
Frutas cítricas, manzana, zanahoria, brócoli
No consumir
Grasa láctea, vacuna, codero, cerdo y piel de pollo, aceite de coco y palma, cacao
 
Hierro
Los alimentos fuentes de hierro son las carnes. Consumir carne roja, hígado, morcilla, también lentejas, vegetales de hoja verde y algún cítrico en las comidas. También puedes incluir todos los alimentos  y lácteos que vengan fortificados.