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Escribinos Nutriditos

¡Papa rellena con buenas energías!

Casi siempre la tenemos de acompañante, pero hoy la papa es ¡la estrella del plato! Nos encanta que así sea porque por sus vitaminas es un alimento nutritivo, y por ser rica en carbohidratos, es fuente de energía 100% natural. Para hacerla más divertida y vistosa la sugerencia es rellenarla con un mix de jamón,…

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Calabazas rellenas de sabor y nutrición

    ¿Probaste con agregarles avena? Animate a sumar ingredientes nuevos a tu mesa. Te invitamos a que hagas esta preparación riquísima en fibras. Ingredientes Calabaza 1 un. Ajo 1 diente Avena 100 g Cebolla de verdeo 1 un. Morrón…

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Croquetas de pescado

¿Siempre que hacés este plato las preparás con pan rallado? Hoy te proponemos incluir nuevos alimentos a tu dieta con más nutrientes y que pruebes rebozarlas con polenta. ¿Te animás? Ingredientes: Lenguado, merluza, gatuzo o pez ángel ¡Elegí el que…

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Pizza integral

Flor Dorronsorro nos enseña cómo hacerla de una manera saludable para poder incorporar este aliemto a tu menú semanal. Además, podés hacerlas individuales y ¡ viandas resueltas! Ingredientes: (salen aproximadamente 4 o 5 pizzas dependiendo del tamaño) 1 kilo de…

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Muffins de berenjena

  Ideales para la vianda de los más chicos. Se pueden congelar, son fáciles y rápidos. ¿Qué esperas para probarlos? Ingredientes Leche descremada 250 cc Aceite de girasol 100 cc Huevos 4 un. Harina 0000 400 g Polvo de hornear…

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Pastel de pescado

El pescado es una gran fuente de minerales y vitaminas, clave para empezar la escuela con todo. Aprovechá está receta para sumarlo en el menú familiar. (Para 4 porciones) Ingredientes Pescado blanco fresco 600 g Papa 600 g Cebolla 200…

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Panqueques de espinaca con jamón y queso

¿Quién dijo que los panqueques son solo dulces? Probá esta receta, muy simple y nutritiva, y sumala a las opciones para las viandas de los más chicos. (Para 10 porciones) Ingredientes Huevos 2 un. Espinaca fresca 350 g  (o 200…

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Tartitas dulces de mermelada

A muchas nos pasa que no queremos que nuestros hijos coman un alfajor a media mañana o ya no sabemos qué inventar para darles para el recreo. Esta receta es una excelente solución: ¡dulce para ellos, casera y saludable para…

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Mini quiche de espinacas y pollo

Con unos pocos ingredientes, podés hacer una receta que parece gourmet. Muy simple y muy rica, ¡probala! (Para 10 a 12 porciones) Ingredientes Huevos 6 un. Espinaca fresca 150 g Queso cheddar 120 g Pechuga de pollo cocida 1 un.…

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