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Si sos de las que no les sale la salsa blanca -también llamada salsa bechamel-, estás de suerte, porque hoy te vamos a contar los secretos para que te quede per-fec-ta. Primero que nada: Las cantidades de ingredientes varían, según lo que se vaya a preparar. Para sopas (liviana), para salsas (media), para soufflé (espesa,…
Ver másEl miedo a contagiarse, el no poder ver a los abuelos, el no poder ir a la plaza ni al colegio, y el estado de encierro en general, puede tener efectos en los chicos. Sus estados de ánimo pueden variar…
LEER MÁS¿Se puso duro el pan? ¡No importa! Acá nada se desperdicia. Te pasamos un tip para que incorpores el buen hábito del reciclaje también en la cocina. Con pocos y sencillos pasos podrás obtener un pan rallado saborizado y caserito.…
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LEER MÁSEn vez de estar picando las verduras cada vez que querés saborizar tus comidas, es más práctico hacerlo con calditos. Y si encima son caseros, ¡mejor aún! Te quedarán súper nutritivos y a tu gusto. Acá te pasamos el paso…
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LEER MÁSDejá de soñar con el chiche que se trajo tu amiga de sus últimas vacaciones. Acá te damos el mejor truco para lograr unos huevos pochados que no le piden favor a nada en el mundo. Facilísimo, ¡tomá nota! Ingredientes/materiales:huevospapel…
LEER MÁS*Por Lic. Diego Sívori – MNº 4870 – UBA Los Domingos en familia suelen tener como reina de la mesa a las grandes comilonas. Producto de las empanaditas caseras que traen los tíos, las pastas y la salsita de los…
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