Pan de molde sin TACC en el día de la Celiaquía

Hoy, 5 de mayo, es un día especial para las personas con celiaquía, porque se visibiliza la temática, con el fin de concientizar, empatizar y de promover acciones que brinden soluciones a quienes deben seguir una dieta sin TACC.
Desde este lugar, siempre los acompañamos con ricas recetas sin gluten y esta vez lo haremos con un delicioso pan de molde. Un básico que no puede faltar en la mesa de todos los días.

Ingredientes:
400 g premezcla sin gluten
10 g levadura en polvo disuelta en leche tibia
2 huevos
1 cdta azúcar
1 cdta sal

Preparación:
– Mezclar la harina y la sal.
– Agregar la levadura disuelta en leche tibia.
– Revolver y agregar los huevos.
– Terminar con el azúcar.
– Llevar a un molde y hornear a 180 ºC entre 30 y 40 minutos.