Una torta para enamorarse
Festejemos el amor también con los más chicos y preparemos este bizcochuelo simple y divertido junto con ellos.
Enmantecá y enhariná un molde cuadrado y uno redondo, ambos de 20 cm. Precalentá el horno y a 180-190ºC y prepará el bizcochuelo. Para eso vas a necesitar:
9 huevos
300 g azúcar
300 g harina leudante
Manteca
Harina
1 k dulce de leche
150 g chocolate
Pasos:
- En un bol mezclá las yemas con el azúcar hasta lograr punto letra.
- Incorporá la harina tamizada.
- En otro bol batí las claras a nieve e incorporalas con movimientos envolventes a la preparación anterior.
- Dividí la preparación en los dos moldes y hornealos durante 35 minutos aproximadamente. Dejalos enfriar y desmoldá.
- Cortá el bizcochuelo redondo a la mitad de forma que tengas 2 semicírculos.
- Abrí los bizcochuelos al medio y rellena con dulce de leche.
- Ubicá el bizcochuelo cuadrado en un plato y cada semicírculo sobre el borde del cuadrado formando un corazón.
- Untá la superficie y los bordes con cobertura de chocolate.
¡Amor para todos!
13 de febrero, 2019