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¡A comer sano! Buñuelos de arroz y brócoli

Estos ricos y esponjosos buñuelos son más livianos que los típicos porque se hacen al horno (no fritos) y porque llevan arroz y brócoli, una combinación súper nutritiva que les aportará a los chicos vitaminas, minerales, omega-3 y proteínas vegetales. Podés servirlos como almuerzo, cena o incluso tipo picada con algún dip. Riquísimos.   Ingredientes:…

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Chipás sin gluten

Ingredientes 500 g de Fécula o almidón. 200 g de Queso parmesano u otro queso duro 150 g de Queso cáscara colorada u otro semi-duro 100 g de manteca 2 Huevos. Sal marina 1 cdita. Leche cantidad necesaria Procedimiento Colocar…

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Consejos útiles para una alimentación libre de gluten

Consejos útiles para una alimentación libre de gluten Se estima que en la Argentina, el 1% de la población es celíaca. La condición puede manifestarse tanto en niños como adultos y, aunque se desconoce la causa, actualmente la incidencia es mayor…

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Tarta de vegetales sin gluten

Ingredientes Para la masa 250 g de maicena o pre-mezcla 2 cdas de mix de semillas 1 huevo 110 g de leche en polvo 3 cdas de aceite Agua c/n Para el relleno 1 cebolla cortada en cubos 1 zanahoria…

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ALBÓNDIGAS DE BROCOLI

Prepara estas albóndigas de brocoli de manera simple y en pocos pasos ½ kilo de brócoli 200 gramos de pan rallado 1 cebolla morada 2 huevos 1 cucharadita de ajo trirurado 50 gramos de queso port salut 100 gramos de arroz…

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Bastoncitos de pollo y calabaza

Prepara unos exquisitos bastones caseros de pollo en tres simples pasos   Ingredientes: · 2 pechugas de pollo cocidas · 1 cebolla · 2 cebollitas de verdeo · 3 zanahorias grandes · 3 cdas de queso blanco light · 1…

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Rollitos de masa

¿Tenés una tapa de tarta pero querés salir de lo típico? ¡Enrollala! Juntás para el relleno queso, lomito, espinaca y cebollas, y tenés un mix de proteínas animales, hierro, vitaminas, minerales y calcio. Lo cortás en porciones y te quedan…

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Ensalada Veraniega

Qué bien viene una fresca y buena ensalada en los días de calor. Y esta que te presentamos hoy es muy especial, porque además de ser nutritiva es súper colorida, y ya sabemos que a los chicos se los conquista…

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Calzón Integral

Los vegetales de esta receta hacen maravillas. Especialmente el brócoli, zucchini y puerros, que son bajos en calorías, y ricos en hierro, vitamina C, ácido fólico y fibra. Sumale el aporte de proteínas animales que le da el queso y…

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