Cazuela de carne y verduras

Una alternativa para que tus chicos estén bien alimentados.

(Para 4 porciones)

Ingredientes

Carne magra (cuadril, nalga, lomo, bola de lomo) 500 g

Champignones 100 g

Choclo 2 un.

Papá 3 un.

Zanahoria 2 un.

Procedimiento

Cortar la carne en cubos y las verduras en cubos también o rodajas.

Dorar la carne en la sartén con el aceite de oliva y luego agregar las verduras.
Cubrir con puré de tomate y dejar cocinar por 40 minutos a fuego bajo.

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08 de octubre, 2019