La ensalada es primavera.
Sube la temperatura y nada mejor que un plato fresco para saborear. Agendá esta receta.
Ingredientes
Tomate 2 un.
Zanahoria 2 un.
Choclo 1 lata
Repollo colorado ¼ un.
Lentejas 1 lata
Arroz 1 pocillo
Huevo 1 un.
Chauchas 1 tz.
Vinagreta:
Sal, pimienta c/n
Mostaza 1 cda.
Queso crema 1 cda.
Aceite de oliva 4 cdas.
Limón 3 cdas.
Aceto balsámico o vinagre 3 cdas.
Preparación
Hervir
el arroz, las chauchas y el huevo.
Cortar todos los ingredientes.
Preparar la vinagreta y condimentar la ensalada.