PODEROSOS DEDITOS DE POLLO Y SEMILLAS.
Los deditos de pollo que tanto les gustan a los chicos pueden quedar mucho más nutritivos cuando le agregás semillas a la mezcla de pan. Deciles que esta comida viene con súper poderes y vas a ver que no dejan ni uno en el plato.
Ingredientes (rinde 10 deditos):
1 pechuga de pollo
2 huevos
c/n perejil picado
c/n mix de semillas
c/n pan rallado
100 ml de tomate cubeteado
100 ml de queso crema
Preparación:
. Precalentar el horno a 180 °C.
. Mezclar el pan rallado con semillas. Cantidades a gusto.
. Cortar la pechuga de pollo en tiras consistentes de 5 cm aprox.
. Pasar los deditos de pollo por huevo batido con perejil y luego rebozar con la mezcla de pan rallado con semillas.
. Hornear los deditos 20 min aprox hasta que estén crocantes por fuera y bien cocidos por dentro.
. Para la salsa, mezclar el tomate cubeteado con el queso crema.