Trufas

Trufas saludables
Ojalá todas las golosinas de la vida tuvieran su versión saludable. ¿Te imaginás? Que otorguen nutrientes, potasio, vitaminas y minerales. Y que además, sean fuente de sana energía y favorezcan la saciedad. ¡Estas trufas son todo eso! Una receta rica, sana, fácil y divertida. Ideal para hacerla con los chicos.

Ingredientes (10 trufas):
1 taza avena
1 banana
60 cc leche descremada
2 cdas miel
3 cdas cacao amargo
70 g frutos secos procesados

Preparación:
– Pisar la banana.
– Mezclar en una ollita con la leche, la miel y el cacao hasta integrar bien.
– Cocinar a mínimo por 3 minutos sin dejar de revolver.
– Agregar la avena y enfriar bien.
– Hacer bolitas y pasar por la fruta seca.