Falafel – SIN TACC

Afortunadamente para los celíacos, hay muchos ingredientes muy ricos que no contienen gluten. Uno de ellos es el garbanzo, con el que podés hacer Falafel, un delicioso plato tradicional de Medio Oriente que además es muy sano porque aporta proteína vegetal y fibra, ¡ideal para obtener energía! Ingredientes: 1 taza de garbanzos cocidos (puede ser…