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Súper poderosas Barritas de Avena, Frutilla y Arándanos

Súper poderosas para los chicos, y súper fáciles para vos. Si nunca las hiciste caseras, esta es una buena receta para iniciarte. Ideales para llenarse de energía en esta vuelta al colegio. Aportan calcio gracias a las almendras, chía, leche y avena; potasio gracias a la banana y las semillas de chía; son una fuerte de grasas saludables, proteínas, carbohidratos y fibras por la presencia de los frutos, semillas, avena y miel. Y por si fuera poco, aportan vitaminas de los grupos A, E y C.

 

Ingredientes (15-20 unidades):
1 taza almendras o nueces
4 cdas miel
1 cda aceite de coco
1 banana pisada
2 cdas esencia de vainilla
1 taza avena entera
2 cdas chía
2 barritas chocolate amargo picado
1 taza frutillas trozadas y arándanos
¼ taza leche de almendras o leche común

Preparación:
– Procesar los frutos secos con la mitad de la avena y la chía hasta obtener un polvo rústico.
– Colocar en un bowl con el resto de los ingredientes y mezclar hasta integrar bien.
– Forrar una fuente para horno con papel manteca y rociar con spray vegetal.
– Colocar la preparación, acomodar, y cocinar a horno precalentado a 220 °C hasta que dore.
– Retirar y cortar a gusto.
#Nutriditos #SigamosCuidándonos

09 de marzo, 2021