Barritas de cereal y frutos secos IMPERDIBLES!

31 de julio, día de los frutos secos, hacé estas barritas de cereal. Con los ingredientes que tienen les asegurás a tus hijos la nutrición que necesitan para seguir estudiando. Por ejemplo, si entre los frutos secos incluís almendras y/o nueces, estarás contribuyendo a su desarrollo cerebral, memoria y aprendizaje.

Ingredientes:
3/4 taza miel
1/4 taza azúcar rubia
1/4 taza aceite (maíz, girasol u oliva)
1 taza frutos secos, picados
2 tazas avena arrollada
2 cdas coco rallado
2 cdas pasas

Preparación:
Calentar el horno a 180°C.
Derretir y mezclar la miel junto con el azúcar y el aceite.
– Mezclar bien todos los ingredientes secos en un bowl. Luego incorporarlo a la mezcla previa.
– Colocar uniformemente en una placa para horno con papel manteca.
– Cocinar por 25-30 min aprox. a horno medio.
– Retirar el papel manteca cuando estén tibias y dejar enfriar.
– Cortar las barritas.