Chips de batata ¡un súper snack!

¿Sabías que la batata contiene proteínas, carbohidratos y fibra? Un excelente ingrediente para hacer un snack rico y saludable, y ponerle variedad a los chips que tanto les gustan a los chicos.

Ingredientes:
2 batatas
3 cdas de aceite de oliva
1 cdta de cebolla en polvo
c/n sal
c/n pimienta

Preparación:
– Lavar bien las batatas. Opcional: pelarlas también.
– Cortarlas en rodajas bien finitas con un cuchillo bien filoso o una mandolina.
– Colocar todas las rodajas en un bowl, agregar el aceite, la sal y la cebolla en polvo, la pimienta y mezclar bien con las manos o con una espátula.
– Colocar las rodajas en una placa para horno aceitada o con papel manteca.
– Hornear a 180°C de 15 a 20 min hasta que estén ligeramente doradas.