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Escribinos Nutriditos

Croquetas de Arroz

Bolitas, albóndigas, redonditos, patitas… ¡a los chicos les encantan las comidas con formas! Por eso, creamos esta receta de croquetas para que coman cereales y verduras de una manera divertida. Quedan coloridas, nutritivas, y aportan carbohidratos, vitaminas y minerales. Dejalas en el horno hasta que queden doradas y crocantes y verás cómo les gustan.
Ingredientes:
1 taza de arroz integral, cocido
1 huevo
1 cebolla, picada
1/2 zanahoria, rallada y cocida
1/2 morrón, picado y cocido
80 g de queso, rallado
6 cdas de avena
1/2 cdta de ajo en polvo
c/n sal
c/n pimienta
c/n perejil
Preparación:
– Integrar todos los ingredientes en un bowl.
– Formar bolitas tipo croquetas.
– Cocinar 30 min en horno moderado hasta que estén doradas.

03 de diciembre, 2020