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Escribinos Nutriditos

¡Qué sanas! Donas de avena y yogurt

Los chicos aman las donas, y ahora podés prepararles estas que además de ricas son súper saludables. ¿Sabés por qué? Porque están hechas en base a avena, que además de aportar fibra brinda sensación de saciedad. Y además, porque tienen yogurt natural, que pone la cuota de proteínas y calcio. ¡No te pierdas de probarlas!

 

Ingredientes (6 unidades):
100 g avena extra fina
60 g harina integral
5 g levadura seca
¼ cdta harina de naranja
Pizca de sal
2 huevos
60 g aceite
40 g yogurt natural
1 sobrecito edulcorante en polvo
1 cdta azúcar rubia
1 cdta esencia de vainilla
Chocolate sin azúcar para decorar
Granas de colores

Preparación:
– En un bowl colocar la avena, la harina integral, la levadura, la harina de naranja, el azúcar rubia y el edulcorante. Mezclar hasta integrar.
– Agregar los huevos ligados, el yogurt, el aceite, la esencia de vainilla y la sal. Incorporar bien toda la preparación.
– Rociar un molde para donas con spray vegetal y repartir la preparación.
– Precalentar el horno a 200 °C y cocinar por 12-15 minutos hasta que estén apenas doradas.
– Cuando estén frías, desmoldar las donas y colocarlas sobre una rejilla.
– Fundir el chocolate en el microondas y decorar con hilos de chocolate y granas.

11 de agosto, 2021