Infaltables del verano
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Con las altas temperaturas muchas veces no tenemos ganas ni de cocinar. Por eso, para no caer en el delivery ni la comida chatarra te acercamos ideas fáciles, frescas y nutritivas para esos días.
Tomates rellenos
Tomate redondo 6 un.
Atún al aceite o al agua 2 latas
Arroz blanco cocido y frío 3 tz.
Queso crema 1 tz.
Sal, pimienta
Preparación:
– Cortale a los tomates una tapita en la parte de arriba. Con una cucharita, quitales toda la pulpa y las semillas. Descartá (o prepará con ellas una salsa de tomates).
– Poné boca abajo sobre papel blanco de rollo de cocina y dejá escurrir media hora.
– En un bol grande, mezclá el atún bien escurrido, el arroz, el queso crema. Salpimentá por dentro los tomates y rellená con una cuchara.
Arrollado de pollo
Pionono 1 un.
Pechuga de pollo desmenuzado 2 un.
Tomate picado 1 un.
Zanahoria rallada 1 un.
Queso crema 4 cdas.
Preparación:
Mezclá todos los ingredientes en un bol, y luego, armá el pionono. LLevalo a la heladera y ¡almuerzo resuelto!
Ensalada de pasta
Moñitos fríos 1 tz.
Palta 1 un.
Palmitos 1 lata
Surubí 6 palitos
Apio 1 puñado
Salsa golf ( podés reemplazar por queso crema y kétchup)
Preparación:
Mezclá todos los ingredientes y condimentá con salsa golf.