Kiosco saludable

Esta semana celebramos la semana de la dulzura. ¿Sabías que podés disfrutarla sin necesidad de dañar la alimentación de tus hijos? Acá algunas ideas para que pongas en práctica.

La semana de la dulzura se lleva a cabo del 1 al 7 de julii y durante estos días se deben regalar golosinas para poder recibir un beso a cambio. Como en VEA nos importa la salud de tus hijos hoy te acercamos ideas para que tus niños  y vos disfruten de esta celebración.

Bombones

Ingredientes (para 12 unidades)

Dátiles 100 g

Almendras 80 g

Preparación

Sacales el carozo a los dátiles y trocealos groseramente. Después colocalos junto a las almendras en una procesadora hasta que queden una masa pegajosa y después formá con las manos los bombones del tamaño deseado.

Se pueden pasar por cacao o coco rallado para darle un toque final.

Cuadraditos de cereales y chocolate

Ingredientes

Chocolate semiamargo 200 g

Copos de cereales preferentemente sin azúcar 50 g

Nueces 30 g

Preparación:

* Fundir a baño maría el chocolate. Mientras colocar en un bowl las nueces picadas y los cereales. Agregar el chocolate y mezclar bien. Con una cuchara, tomar pequeñas porciones de la mezcla y con la ayuda de otra cuchara depositarlas sobre un papel manteca. Una vez hechas todas las roquitas de cereales llevar a heladera para que se endurezcan.

Gomitas

INGREDIENTES:

Gelatina de sabor 1 sobre

Gelatina neutra 2 sobres

Agua, zumo o leche (el doble del volumen de la gelatina de sabor. Por ejemplo, si usamos 100 gramos de gelatina con sabor, usaremos 200 ml de agua).

Azúcar (el triple del volumen de la gelatina de sabor)

PREPARACIÓN:

Poné todos los ingredientes en un olla a fuego bajo para que no hierva.

Remové continuamente durante unos 10 minutos.

Enmanteca moldes (podés usar hieleras si no tenés) con un poco de aceite.

Colocá la mezcla en los moldes y metelos en la heladera por unas 2 horas.

Sacá las golosinas de los moldes y pasalas por azúcar.

02 de julio, 2019