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Pastelitos

Pastelitos de batata o membrillo

En día patrio o no patrio, de batata o de membrillo ¡los pastelitos son siempre una fiesta! Hoy te compartimos esta versión saludable, hechos al horno, para que se den el gusto disfrutándolos en casa.

Ingredientes:
24 tapas de masa para freir
6 membrillo
6 batata
Azúcar impalpable

Preparación:
– Colocar sobre una tabla la masa para pastelitos.
– Colocar en el centro un cubo de dulce.
– Mojar con agua alrededor de los cubos y cubrir con otra masa en sentido contrario al que está la tapa de abajo para formar una estrella.
– Apretar con los dedos alrededor del cubo de dulce, mojar 4 de los picos y apretar hacia arriba para dar forma.
– Colocar en una placa de horno rociada con spray vegetal y llevar a horno moderado por 20 minutos.
– Retirar y espolvorear con el falso impalpable.

30 de junio, 2021