Placer para compartir: Muffins de chocobanana superlight

Sí, podés cocinarlos sin culpa y comerlos con muchas ganas porque no son hipercalóricos y lleva ingredientes nobles, saludables para grandes y chicos.

(Para 6 unidades grandes o 9 chicas)

Ingredientes
Huevos 2 un.
Banana bien madura 1 un.
Cacao en polvo 1 cda.
Avena extrafina o instantánea 2 medidas (usando el pote del postrecito)
Leche en polvo (es para que quede más esponjoso, pero podés obviarlo) 1 cda.
Polvo para hornear 1 cda.
Esencia de vainilla 1 cda.
Edulcorante apto para cocción (ideal sucralosa o stevia)4 sobres  o 4 cucharadas de miel o azúcar mascabo
Nueces picadas (opcional) 1 puñado

Preparación
Precalentá el horno a 180 grados.
Licuá o procesá todos los ingredientes menos las nueces.
Agregá las nueces picadas.
Colocá en moldes de silicona o cualquiera enmantecado/ aceitado y llevá al horno unos 25 a 30 minutos hasta que pinches con un cuchillo y salga limpio.