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¡Deli! Rollitos con pasta de pollo y queso
¿Te quedaste sin ideas para la vianda? Nada que unas fetas de queso y un poco de pollo no puedan solucionar. Estos rollitos quedan muy divertidos, pero además súper nutritivos, ricos en proteínas -gracias al pollo y a los quesos-, y con vitamina A -gracias a la zanahoria-.
Ingredientes:
10 fetas queso Danbo light
220 g pollo cocido
100 g queso blanco
2 cdas mayonesa light
1 cda jugo de limón
4 cdas zanahoria rallada
Perejil a gusto
Sal y pimienta
Preparación:
– Procesar el pollo hasta formar una pasta.
– En un bowl mezclarlo junto con el resto de los ingredientes y salpimentar.
– Untar las fetas de queso Danbo y enrollar.