Rollitos de pescado

Es un alimento con tantas proteínas como la carne, rico en vitaminas y minerales. Por eso es fundamental incorporarlo en la dieta de los más chicos. ¡Encontrale la vuelta para que tus hijos coman este almiento tan nutritivo!

-4 filet de algún pescado (merluza, abadejo, lenguado)

-1/2 tz espinaca cocida

-1 cebolla

-1 Morron

-1cda Queso Crema

-Sal, Pimienta

-c/n Aceite oliva

Cocinar en una sartén con un poquito de oliva la cebolla y el morron, hasta que estén blanditos, agregar la espinaca, sal, pimienta y cocinar 1min más. Dejar enfriar hasta usar como relleno.

Condimentar los filetes de pescado y rellénalos con la mezcla, arrollar y sostenerlos con escarbadientes.

27 de junio, 2019