Scones de queso ¡Para el día del niño!

Los chicos adoran el queso, por eso te recomendamos esta receta para el desayuno o la merienda del día del niño. Seguís el paso a paso y en minutos tenés estos pancitos ricos y nutritivos para agasajarlos.

Ingredientes:
500 g harina
4 cdas de polvo de hornear
200 g de manteca
400 g de queso rallado
1 huevo
1 cdta de sal
c/n leche

Preparación:
– Precalentar el horno
– Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal y tamizar.
– Agregar la manteca y arenar con la ayuda de los dedos.
– Agregar el queso rallado y la cantidad de leche necesaria para integrar todo. Integrar sin amasar.
– Estirar la masa en un espesor de 2 a 2.5 cm aprox. Cortar con un cortante circular o en triángulos.
– Cocinar a horno fuerte 15 a 20 min aprox.