Tentalos con nuggets de pollo

Una opción perfecta si hay muchos niños en tu casa. Es apta por celíacos.

Para unas 20 unidades necesitás:

Pechugas de pollo 2 un.

Cebolla chica 1 un.

Huevo 1 un.

Rebozador (mezclá avena, polenta, pan rallado y semillas) 2 tz.

Mostaza y condimentos a gusto

Preparación:

Cortá en cubos las pechugas y la cebolla y procesalas (en crudo) hasta que se forme una pasta.
Formá bollitos con las manos y aplastalos.
Pasalos por el huevo mezclado con condimentos y un toque de mostaza y luego rebozalos.
Cocinalos en horno fuerte por 10 minutos de cada lado y ¡listo!