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Tiritas de pollo ¡tipo snack!

Nos encantan las recetas con pollo, ya que es una de las carnes saludables por ser baja en grasas malas y porque aporta ácido linoleico, que es un aceite protector para la salud. Eso además de ser fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Hoy te traemos estas tiritas de pollo que sin duda van a conquistar el almuerzo o cena de los chicos y que resultan irresistibles para comer, sobre todo si las presentás como si fueran un snack, y con alguna salsa rica para que las coman con la mano.

Ingredientes (3 porciones):
600 g tiras de pollo sin hueso y sin piel
1 taza harina integral
1 cda pimentón
1 cda orégano
1 cda ajo granulado
1 cdta ají molido
1 cdta nuez moscada
Sal y pimienta

Preparación:
– Calentar el horno a 200 °C.
– Mezclar la harina con los condimentos en una fuente amplia.
– Pasar las tiras de pollo por harina, luego pasar de a una por el agua filtrada y nuevamente por harina.
– Ubicar sobre una placa para horno previamente rociada con spray vegetal.
– Llevar al horno por 10-15 minutos o hasta que estén bien doradas.
– Servir con rodajitas de limón y mostaza.

19 de mayo, 2021