Torre de Pancakes
En esta oportunidad, el nutricionista Diego Sívori junto a Nutriditos nos enseña a preparar unos pancakes saludables ideales para sorprender a mamá todo el año.
Ingredientes:
- 1 Yogur griego.
- 60g Harina de Avena.
- 1 cdita Polvo de hornear.
- 2 cdita de Sal.
- 1 cda Sopera de leche en polvo.
- Esencia de vainilla c/s.
- 50cc de Leche fluida.
- Mix de Frutos rojos a elección.
- Jugo de Naranja natural 50cc
- 50g de Ricota descremada.
- Cascara de limón.
Paso a Paso:
- Mezclar el yogur griego junto con la harina de avena, el polvo de hornear, la sal y la leche en polvo.
- Agregar la leche fluida y esencia de vainilla, mezclar hasta lograr una consistencia homogénea.
- Llevar a la sartén precalentada y cocinar.
- Macerar los frutos rojos con jugo de naranja natural.
- Mezclar la ricota descremada con cáscara de limón.
- Armar la torre de panqueques.
Información nutricional:
Antocianinas, calcio, proteínas, calcio, fibra, Carbohidratos.
29 de octubre, 2024