Espárragos gratinados
Ingredientes
Espárragos 1 atado
Queso untable 3 cdas.
Leche 3 cdas.
Queso rallado a gusto
Condimento a gusto
Preparación:
Cortar
la parte inferior y dura del tallo del espárrago y hervirlos por 5 minutos.
En una fuente, agregar un chorrito de aceite de
oliva y colocar los espárragos.
Mezclar el queso con la leche y agregarlo por
encima.
Espolvorear con queso rallado y condimentar a
gusto.
Llevar al horno por 15 minutos.