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¿Cómo lograr una salsa cremosa sin usar crema? ¡Con coliflor! Esta es una excelente alternativa, muy saludable y liviana, para acompañar todo tipo de pastas. No solo queda deliciosa, sino además nutritiva, porque la coliflor se destaca por su contenido…
LEER MÁSSabemos que ya sabés que la berenjena es rica en fibra y saludable hasta la piel. Lo que hoy te vamos a sugerir es combinarla con proteínas animales y otras verduras más, para que te quede un plato súper completo…
LEER MÁSPara los fanáticos del pan, hoy tenemos una versión enriquecida con la maravillosa calabaza, una hortaliza que nos encanta durante todo el año con sus aportes de fibra, hidratos de carbono, potasio, calcio y vitaminas. Te recomendamos esta receta para…
LEER MÁSCuando te preguntan qué hay de postre, y les decís fruta, a veces te ponen mala cara; pero si se las ofrecés de esta forma, ¡ninguno podrá resistirse! Estos ricos aros, además de tentadores son muy nutritivos porque tienen la…
LEER MÁS¡Hola, proteínas! ¡Hola, calcio! Por los huevos y la leche que lleva el budín de pan, es ideal como postre saludable. No contiene aceite, ni manteca, ni margarina. Un clásico que a todos les gusta en la familia, sin importar…
LEER MÁS¡Sí! Las tortillas para los tacos también se pueden hacer con harina integral, y quedan deliciosas. Para el relleno, además de pollo, le pusimos zucchini rallado, un ingrediente que le aporta bastante frescura por su gran contenido de agua, pero…
LEER MÁSEstas tortillitas 100% veggies te van a encantar. Le pusimos mucho amor a la receta y logramos que gracias a sus ingredientes -huevos, arroz y espinaca- cubran todas las necesidades de proteínas. Además, la espinaca pone su cuota de hierro…
LEER MÁS¡En taza! Torta de vainilla con chips ¿Quién dijo que para que sea rico tiene que ser laborioso? Esta súper torta se hace en minutos y queda exquisita. Mezclás todo en una taza, microondas y listo. Y para reducir en…
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