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Prepara estas albóndigas de brocoli de manera simple y en pocos pasos ½ kilo de brócoli 200 gramos de pan rallado 1 cebolla morada 2 huevos 1 cucharadita de ajo trirurado 50 gramos de queso port salut 100 gramos de arroz…
LEER MÁSLos avances tecnológicos permitieron que la industria alimentaria ofreciera una creciente variedad de productos en los últimos tiempos. Muchos de ellos son fáciles, prácticos de preparar y pueden ser útiles en ocasiones que estemos apurados o querramos salir del paso.…
LEER MÁSPara la práctica de un deporte no solo es importante el entrenamiento sino que además, es necesario prestarle atención a la alimentación. Dentro del ambiente deportivo, existen muchos mitos alimentarios que pueden ser erróneos y repercutir en la salud del…
LEER MÁSSe entiende por malnutrición a los desequilibrios entre el gasto y la ingesta de energía y/o nutrientes de una persona. Esto puede significar que existe una carencia, es decir hay deficiencia; o en contrapartida, que existe un exceso, es decir…
LEER MÁSEl huevo es un alimento que muchas veces genera dudas en cuanto a si conviene o no incluirlo en la alimentación familiar. Es por esto que me parecía importante resaltar sus características nutricionales y beneficios para la salud. Según las…
LEER MÁSTe dejamos todas las opciones de snack saludables dulces y salados para que puedas hacer y compartir en familia, además Diego Sivori te comparte su valor nutricional para que puedas tener toda la información que necesitás. RECETA BASE…
LEER MÁS*Por Lic. Diego Sívori – MNº 4870 – UBA Los niños retoman las clases, lo que hace que se tengan que volver a preparar las vianditas escolares. Prepararlas suele ser un desafío ya que se trata de pensar menús ricos…
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