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¿QUÉ ES LA CELIAQUÍA? Y COMO ADAPTAR NUESTROS PLATOS

La celiaquía es una enfermedad que en nuestro país, se presenta en 1 de cada 100 personas. Su principal característica es que es autoinmune, debido a que las defensas del organismo generan daños en el cuerpo cada vez que se ingiere gluten, ya que lo identifican como algo “extraño”. Aunque la celiaquía es una enfermedad…

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ERRORES EN LA ALIMENTACIÓN DEL DEPORTISTA

Para la práctica de un deporte no solo es importante el entrenamiento sino que además, es necesario prestarle atención a la alimentación. Dentro del ambiente deportivo, existen muchos mitos alimentarios que pueden ser erróneos y repercutir en la salud del…

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HIDRATACIÓN EN NIÑOS QUE HACEN DEPORTES.

Durante el crecimiento de los niños es clave alentarlos a realizar algún deporte que puede ayudarlos a desarrollar sus capacidades físicas. Del mismo modo, mediante el deporte pueden adquirir hábitos saludables como moverse con frecuencia semanal y de manera programada.…

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¿QUÉ SIGNIFICA VIVIR EN SALUD?

Hablar de salud, muchas veces puede asociarse a la ausencia de enfermedad; sin embargo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS); la salud implica también tener un estado de bienestar físico, mental y social. Por este motivo, se considera…

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HUEVO SI, HUEVO NO

El huevo es un alimento que muchas veces genera dudas en cuanto a si conviene o no incluirlo en la alimentación familiar. Es por esto que me parecía importante resaltar sus características nutricionales y beneficios para la salud. Según las…

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Snacks saludables por Diego Sivori

Te dejamos todas las opciones de snack saludables dulces y salados para que puedas hacer y compartir en familia, además Diego Sivori te comparte su valor nutricional para que puedas tener toda la información que necesitás.     RECETA BASE…

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