Libre de gluten
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En esta fecha patria, hagamos una receta divertida, tradicional rica y nutritiva entre chicos y grandes para pasar un buen rato cocinando juntos. Pastelitos patrios sin TACC. Ingredientes: 1 huevo 1 cda de aceite 100 gr de harina de arroz…
LEER MÁSEn el #MesDelaCeliaquía, te proponemos esta receta SIN TACC deliciosa, simple y nutritiva para disfrutar en familia. Más allá de tener celiaquía o intolerancia al gluten, busquemos en este mes –y siempre- integrarnos, ya sea que podamos estar juntos en…
LEER MÁSEsta etapa que vivimos a raíz del CoronaVirus, tal vez nos de una oportunidad única y, probablemente irrepetible, para realizar actividades que en circunstancias normales no tenemos tiempo para realizar, por lo cual puede ser un excelente momento para aprender…
LEER MÁSLa celiaquía es una de las enfermedades intestinales crónicas más frecuentes. Se caracteriza por la inflamación de la mucosa del intestino delgado provocada por una intolerancia al gluten. En la Argentina, se estima que el 1% de la población padece de celiaquía, aunque estudios…
LEER MÁSEn la vida social de los niños con celiaquía suelen plantearse dificultades si no se tiene en cuenta la alimentación adecuada. Llevar una vianda a un cumpleaños o a cualquier salida fuera de casa, puede generar que el niño se…
LEER MÁS¿Quién dijo que lo saludable no es sabroso? Mirá este video… Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Dificultad: fácil Rinde: 10 panqueques Ingredientes Panqueques: Premezcla, 1 tz Leche, 1 tz Huevos, 3 Stevia, 1 cda…
LEER MÁSAdelantándonos al Día del Celíaco, de la mano de Ale Temporini te acercamos una receta sin TACC : ¡sanas, ricas y simples de preparar! Ingredientes Remolachas, 3 Batatas, 3 Bananas, 2 Aceite de oliva, c/n Sal, c/n Pimienta en granos,…
LEER MÁSEstudios recientes indican que, en nuestro país, 1 de cada 80 niños puede ser celíaco, siendo su prevalencia mayor que en los adultos. En los niños, la enfermedad celíaca o intolerancia al gluten puede manifestarse con varios síntomas, siendo los…
LEER MÁSUn opción apto para celíaco. ¿Cómo? Mirá la receta de Ale Temporini Ingredientes Premezcla sin gluten, 200 gr Semillas, 140 gr Leche en polvo, 50 gr Miel, 1 cda Sal, 1 cdita Levadura, 10 gr Polvo leudante, 1 cdita Mix…
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