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Cierre de año, stress y alimentación

Por el Licenciado en Nutrición Diego Sivori MNº 4870 – UBA Copete Uno de los meses más movidos del año es diciembre, cuando se suele tener la cabeza en mil cosas a la vez, que hace que el estrés crónico…

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Platos ricos y frescos

Arrancó la temporada de platos veraniegos. ¿Ideas? Hacé click.   No solo sándwiches son una opción a la hora comer algo rico y fresco cuando hace calor. Hay muchas opciones muy sanas para hacer sin necesidad de prender el horno.   1 Pionono  con…

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Rellená los tomates

  Un clásico que nunca pasa de moda. Deleitá a tu familia con esta receta supersana. Ingredientes para 8 unidades: Tomates chicos 8 un. (o 4 grandes cortados al medio) Atún al natural 3 latas Arroz yamaní cocido 1 tz.…

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Espárragos gratinados

Ingredientes Espárragos 1 atado Queso untable 3 cdas. Leche 3 cdas. Queso rallado a gusto Condimento a gusto Preparación: Cortar la parte inferior y dura del tallo del espárrago y hervirlos por 5 minutos. En una fuente, agregar un chorrito…

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¡Qué calor!

Estos días de calor sofocante también las sufren los animales. Para que lo pasen lo mejor posible, te acercamos algunas ideas. El calor  llegó y no solo nosotros sufrimos estas temperaturas: las mascotas también. ¿Cómo ayudarlas? Acá algunos consejos. Tomá…

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Antes del 29, ñoquis de sémola

Animate a esta pasta durante cualquier día del año. Es muy rica y nutritiva para tus chicos. Ingredientes: Sémola 500 g Leche 2 l Manteca 100 g Yema de huevo 4 un. Queso para rallar 200 g Leche 2 tazas…

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Timbal de atún y palta, comé rico y liviano

  Un clásico del mediodía, renovado. Ingredientes: Atún ½ lata Palta 1 un. Arroz 1 pocillo Cebolla de verdeo picada ½ un. Queso crema 2 cdas. Remolacha rallada ½ un. Zanahoria rallada ½ un. Mayonesa light 2 cdtas. Tomate en…

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Ideal para los chicos: triangulitos de carne

Poné play y disfrutá de esta receta perfecta. Ingredientes Carne cortada finita para milanesas 500 g Avena 200 g Polenta instantánea 200 g Rebozador o pan rallado 100 g Huevos 2 un. Provenzal 1 cda. Sal y pimienta a gusto…

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Cenas express y saludables

Para esos días en los que no tenés ni un minuto te contamos cómo hacer para comer rico y sano. Hay días que salís a las 7 de la mañana de tu casa y no volvés hasta las 8 de…

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¡Organizá tus comidas!

Prever y anticiparse a la vorágine del día a día es fundamental para mantener una alimentación variada. Llevar a los chicos al colegio, trabajar, ir al supermercado y cuando nos queremos acordar: llegó la hora de la cena y hacer…

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Rolls de pescado y verduras, prácticos y nutritivos

Perfectos para sacarte del apuro y fáciles de preparar. Ingredientes Merluza, abadejo o lenguado 4 filet Espinaca cocida ½ tz. Cebolla 1 un. Morrón 1 un. Queso crema 1 cda. Aceite oliva c/n Procedimiento ⠀⠀⠀⠀⠀ En una sartén saltear con…

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